L’EUPHORIE VIN ROSÉ - Un carton de 6 x 75cl (7,00 € la bouteille)

DEGUSTATION : 

Couleur plaisir pour ce rosé. Le vin dégage un léger gout de mûre, parfois plus épicés avec une touche de poivre noir.

CONSEIL 

A servir entre 10 C et 12 ° C max.
Ce vin accompagnera toutes vos grillades et sera le parfait compagnon de vos apéritifs et fêtes.
Il se conservera 12 à 24 mois max.

CUVEE : SYRAH

VIGNOBLE :  

Appellation : IGP Côtes de Gascogne Superficie : 1.40 Ha
Age des vignes : 8 ans
Exposition : pente sud

Terroir : terre fort Cépage : SYRAH 100%

Cépages :

Gros Manseng 40 % / Colombard 40 % / Chardonnay 10% / Sauvignon 10%          

VINIFICATION : 

Récoltés à l’automne, ces raisins très aérées avec une peaux foncées ressemblant à la forme d’olives sont pressés des leur arriver dans le pressoir pour obtenir le meilleur potentiel aromatique. Fermentation régulée à la température de 16 °afin de respecter les qualités gustatives de ce vin.